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Tanzania · Zanzibar

Zanzibar

Passa una notte o due vicino a Stone Town per la città vecchia e un tour delle spezie, poi scegli come base la costa nord (Nungwi o Kendwa) se vuoi nuotare con qualsiasi marea, o il sud-est (Paje o Jambiani) se il kitesurf è lo scopo del viaggio. Aggiungi una giornata di immersioni o snorkeling verso l'atollo di Mnemba se la barriera è una priorità.

Pianificato da V-TIMES
Ultima ricerca 2026-07-15
ZanzibarHarvey Barrison from Massapequa, NY, USA / CC BY-SA 2.0 via Wikimedia Commons

Panoramica

Zanzibar unisce una città vecchia davvero stratificata ad alcune delle spiagge più belle dell'Oceano Indiano. Stone Town è una città portuale swahili viva, plasmata da mercanti e colonizzatori arabi, indiani, persiani ed europei, ancora fitta di porte intagliate, bazar e moschee. A un breve trasferimento di distanza, la costa passa da spiagge di sabbia bianchissima dove nuotare a un polo del kitesurf, fino a barriere coralline all'altezza di immersioni serie. Funziona bene anche come estensione balneare dopo un safari nella Tanzania continentale.

La scelta della base qui conta più che su gran parte delle isole, ed è la cosa su cui la maggior parte dei resoconti di viaggio resta vaga. Nungwi e Kendwa mantengono abbastanza acqua con la bassa marea da permettere di nuotare tutto il giorno. Paje e Jambiani sono eccellenti per il kitesurf, ma l'escursione di marea è tale che il mare può sparire dalla vista per ore, il che frustra chi si aspetta una spiaggia da cartolina costante. Scegli in base a cosa vuoi davvero fare ogni pomeriggio, non solo in base alle foto.

Ideale per

Coppie · Viaggi di nozze · Immersioni e snorkeling · Viaggi cultura più spiaggia · Estensione mare dopo il safari

Itinerario giornaliero

Da 5 a 8 giorni

A differenza di un'isola tropicale da singolo resort, Zanzibar ha una vera città da esplorare e un litorale dove ogni costa si comporta in modo diverso: la marea, la folla e l'atmosfera cambiano completamente a seconda che tu scelga come base il nord, l'est o la zona vicino alle barriere al largo.

Miglior periodo per visitare

Zanzibar ha due stagioni delle piogge. Le grandi piogge vanno indicativamente da marzo a maggio e conviene evitarle: acquazzoni intensi, umidità alta e alcuni operatori balneari che riducono l'attività. Le piccole piogge di novembre sono più leggere e spesso gestibili. Da giugno a ottobre è secco, più fresco e la finestra più affidabile; da dicembre a febbraio è caldo, secco e affollato durante le feste.

  • Marzo-maggio: Grandi piogge: rovesci intensi, umidità alta, alcuni operatori balneari e centri immersioni riducono l'attività.
  • Giugno-agosto: Secco e più fresco; stagione di vento forte per il kitesurf sulla costa sud-orientale.
  • Settembre-ottobre: Secco, caldo, buoni prezzi; una scelta forte sia per le spiagge sia per la visibilità in immersione.
  • Novembre: Piccole piogge: brevi rovesci pomeridiani, in genere il viaggio resta fattibile.
  • Dicembre-febbraio: Caldo e secco; affollato e più caro intorno alle feste di dicembre.

Cose da sapere

  • Sauti za Busara, un festival musicale panafricano che si tiene a Stone Town, di solito a febbraio.
  • Zanzibar International Film Festival (ZIFF), che si tiene di solito a Stone Town nella seconda metà dell'anno.

Dove stare

Stone Town

La città vecchia patrimonio UNESCO sulla costa occidentale: vicoli stretti, porte intagliate, bazar, moschee e gli antichi palazzi del Sultano. La base culturale e gastronomica dell'isola, senza una vera spiaggia balneabile a portata di mano.

Ideale per: Prima visita · Cultura · Gastronomia · Base per il tour delle spezie

Caldo e umido; nessuna vera spiaggia balneabile in città; ideale per 1-2 notti, non per l'intero viaggio.

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Nungwi

La punta settentrionale, con acqua profonda vicino a riva che rende la spiaggia balneabile con qualsiasi marea. La località di mare più vivace di Zanzibar, con la costruzione dei dhow, bar per il tramonto e un'ampia scelta di hotel.

Ideale per: Nuotare con qualsiasi marea · Tramonti · Prima base balneare

Più frequentata e costruita delle altre zone di mare; in alta stagione può sembrare turistica.

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Kendwa

Appena a sud di Nungwi e più tranquilla, con la stessa spiaggia balneabile con qualsiasi marea e tramonti celebri. Nota per le feste in spiaggia di luna piena; per il resto rilassata.

Ideale per: Coppie · Nuotare con qualsiasi marea · Tramonti

Meno ristoranti indipendenti rispetto a Nungwi; si mangia per lo più in hotel.

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Paje e Jambiani (sud-est)

La costa del kitesurf: lagune ampie e poco profonde e alisei affidabili. Qui la marea oscilla in modo spettacolare, scoprendo con la bassa marea una lunga distesa di banchi di sabbia e coltivazioni di alghe, e riempiendo la laguna con l'alta marea.

Ideale per: Kitesurf · Rapporto qualità-prezzo · Lunghe passeggiate sulla spiaggia

Il nuoto dipende dalla marea; controlla le tabelle delle maree prima di prenotare qui solo per nuotare.

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Zona di Michamvi e Mnemba (nord-est)

Un tratto più tranquillo e raffinato della costa orientale vicino a Michamvi Pingwe, e il punto di partenza delle escursioni in barca verso l'atollo di Mnemba, la barriera più nota dell'isola per immersioni e snorkeling.

Ideale per: Immersioni e snorkeling · Soggiorni raffinati e tranquilli · Escursioni in barca a Mnemba

Più lontano da Stone Town; per la maggior parte dei ristoranti fuori dall'hotel servono un'auto o un trasferimento.

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Dove dormire

Zanzibar Serena Hotel

luxury · Stone Town

$$$$$

Ideale per: Cultura · Base a Stone Town · Camere vista oceano nella città vecchia

  • Ricavato da due edifici storici sul lungomare, una residenza del XVIII secolo e una casa delle telecomunicazioni del XIX
  • Posizione centrale a Stone Town, a piedi dai luoghi principali
  • Ristorante sul tetto con vista sull'oceano
  • Nessuna vera spiaggia balneabile in hotel
  • Rumore di strada dalla città vecchia in alcune camere
  • Ideale per un breve soggiorno culturale, non come base per tutto il viaggio

Essque Zalu Zanzibar

resort · Nungwi

$$$$$

Ideale per: Amanti del design · Coppie · La spiaggia di Nungwi balneabile con qualsiasi marea

  • Caratteristica architettura con tetti di paglia makuti sulla punta settentrionale
  • Grande piscina in stile laguna e accesso diretto alla spiaggia
  • Sul litorale balneabile di Nungwi
  • Costoso rispetto al resto della zona di Nungwi
  • Tratto di costa frequentato e costruito
  • Alcune camere sono a una certa distanza a piedi dalla piscina principale e dai ristoranti

Gold Zanzibar Beach House & Spa

resort · Kendwa

$$$$$

Ideale per: Coppie · Tramonti · Nuotare con qualsiasi marea

  • Sulla spiaggia di sabbia bianca di Kendwa, non soggetta alle maree
  • Ristorante sulla spiaggia con vista sul tramonto
  • Spa completa e strutture fitness
  • Poca ristorazione indipendente nei dintorni, si mangia per lo più in struttura
  • Più tranquillo di sera rispetto alla vicina Nungwi
  • Per raggiungere Stone Town servono un'auto o un trasferimento

&Beyond Mnemba Island

unique · Isola di Mnemba (privata, al largo della costa nord-orientale)

$$$$$

Ideale per: Viaggi di nozze · Immersioni e snorkeling · Privacy totale

  • Un'isola privata di 1,5 km condivisa con solo una manciata di altri ospiti
  • Accesso alla barriera a pochi passi dalle bande a cielo aperto
  • Solido programma di conservazione marina, incluso il monitoraggio dei nidi di tartaruga
  • Molto costoso e spesso richiede un soggiorno minimo
  • Raggiungibile solo in barca, il che aggiunge tempi e costi di trasferimento
  • Niente piscina, e le bande a cielo aperto non sono adatte a tutti i viaggiatori

Mr. Kahawa (Kite Centre Zanzibar)

value · Paje

$$$

Ideale per: Kitesurfer · Rapporto qualità-prezzo · Soggiorno socievole fronte mare

  • Annesso a una scuola di kitesurf IKO affermata, attiva sulla spiaggia di Paje dal 2006
  • Camere vista oceano e bar-ristorante sulla spiaggia
  • Per i principianti è facile organizzare lezioni e attrezzatura in loco
  • Il nuoto dipende dalla marea, la laguna si svuota con la bassa marea
  • Atmosfera vivace da scuola di kite, non un rifugio tranquillo
  • Camere più semplici rispetto ai resort di lusso della costa nord

Esperienze essenziali

Stone Town (UNESCO)

Una fitta città vecchia da porto commerciale swahili che fonde influenze arabe, indiane, persiane ed europee, con porte di legno finemente intagliate e un bazar ancora attivo. Iscritta come Patrimonio dell'Umanità UNESCO nel 2000.

Scheda UNESCOVisualizza sulla mappa

House of Wonders e il Forte Vecchio

L'ex palazzo cerimoniale del Sultano, tra gli edifici più alti dell'Africa orientale quando fu costruito, accanto al più antico Forte Vecchio omanita sul lungomare di Stone Town.

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Tour di una fattoria delle spezie, zona di Kizimbani

Una passeggiata guidata in una fattoria delle spezie attiva fuori Stone Town, assaggiando chiodi di garofano, cannella, vaniglia e pepe che un tempo fecero di Zanzibar il più grande esportatore di chiodi di garofano al mondo.

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Prison Island (Changuu)

Una piccola isola al largo di Stone Town, casa di una colonia di tartarughe giganti di Aldabra e delle rovine di un'ex stazione di quarantena, raggiungibile con una breve traversata in barca.

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Parco Nazionale di Jozani Chwaka Bay

L'unico parco nazionale di Zanzibar e l'ultima roccaforte del colobo rosso di Zanzibar, specie endemica, insieme a passerelle tra le mangrovie.

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Atollo di Mnemba

Un atollo corallino protetto al largo della costa nord-orientale, considerato da molti il miglior sito di immersioni e snorkeling di Zanzibar, raggiungibile in barca da Michamvi o Matemwe.

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La spiaggia dei costruttori di dhow a Nungwi

Le tradizionali barche di legno dhow vengono ancora costruite a mano sulla spiaggia di Nungwi, accanto al litorale balneabile con qualsiasi marea e ai bar per il tramonto.

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The Rock Restaurant, Michamvi Pingwe

Un piccolo ristorante costruito su uno scoglio al largo della spiaggia di Michamvi Pingwe; gli ospiti arrivano a piedi con la bassa marea o vengono traghettati in barca con l'alta marea.

The Rock RestaurantVisualizza sulla mappa

Stone Town of ZanzibarRon Van Oers / CC BY-SA 3.0 igo via Wikimedia Commons
Old Fort of ZanzibarMuhammad Mahdi Karim / GFDL 1.2 via Wikimedia Commons

Cibo e bevande

Zanzibar mix (urojo)

Una zuppa di street food dal gusto acidulo con salsa di mango, frittelle di patate, cassava e uovo sodo; lo spuntino simbolo dell'isola.

Biryani zanzibarino

Riso stratificato di spezie con carne o pesce, testimonianza dei profondi legami commerciali dell'isola con l'Asia meridionale.

Curry di polpo (pweza)

Polpo stufato nel latte di cocco e nelle spezie locali, un pilastro sia della cucina casalinga sia dei ristoranti sulla spiaggia.

Zanzibar pizza

Una specialità di street food del mercato serale di Forodhani: una sfoglia sottile ripiegata su carne, uovo, formaggio o Nutella e cotta sulla piastra.

Pesce al cocco e alle spezie

Pesce e gamberi alla griglia rifiniti con cocco, cardamomo, chiodi di garofano e cannella, eredità della storia dell'isola nel commercio delle spezie.

Zanzibar è a maggioranza musulmana; fuori dai resort ci si aspetta un abbigliamento sobrio e discrezione con l'alcol, ed è particolarmente evidente a Stone Town e nei villaggi durante il Ramadan.

Dove mangiare

The Rock Restaurant

sunset-venue

Prenota in anticipo, soprattutto per un tavolo calcolato sull'orario della traversata di marea.

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Ultima ricerca 2026-07-15

Mercato serale dei Forodhani Gardens

street-food

Un ritrovo di bancarelle sul lungomare che apre ogni sera; arriva affamato e assaggia da più bancarelle.

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Lukmaan Restaurant

casual

Un ristorante locale senza fronzoli e di lunga data, che serve biryani, pilau e curry vicino al mercato della città vecchia.

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Ultima ricerca 2026-07-15

Albe

Spiaggia di Paje o Jambiani (costa sud-orientale)

Le spiagge lagunari esposte a est catturano albe pulite sul mare aperto, tranquille prima che le scuole di kitesurf si preparino per la giornata.

Tutto l'anno

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Tramonti

Spiaggia di Kendwa

Una spiaggia esposta a ovest e non soggetta alle maree, con orizzonte aperto; uno dei punti per il tramonto più affidabili dell'isola e la cornice delle sue celebri feste di luna piena.

Tutto l'anno

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I bar del tramonto di Nungwi

I bar sulla spiaggia lungo la punta settentrionale si riempiono per il tramonto, con lo stesso orizzonte aperto verso ovest di Kendwa ma un'atmosfera più vivace.

Tutto l'anno

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Lungomare di Stone Town vicino ai Forodhani Gardens

Il lungomare della città vecchia guarda a ovest sul porto; guarda la luce spegnersi sull'acqua prima che apra il mercato serale del cibo.

Tutto l'anno

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Escursioni giornaliere

Escursione in barca a Prison Island (Changuu)

Una breve traversata in barca da Stone Town per vedere la colonia di tartarughe giganti e le rovine della vecchia stazione di quarantena, spesso abbinata a snorkeling nelle vicinanze.

Circa 25 minuti in barca da Stone Town · Mezza giornata

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Combinata Foresta di Jozani e tour delle spezie

Mezza giornata o giornata intera che unisce i colobi rossi di Zanzibar del Parco Nazionale di Jozani Chwaka Bay a un tour con degustazione in una fattoria delle spezie vicino a Stone Town.

30-45 minuti in auto per tratta · Da mezza giornata a giornata intera

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Snorkeling o immersioni all'atollo di Mnemba

Un'escursione in barca dalla costa nord-orientale fino alla barriera protetta dell'atollo di Mnemba, uno dei migliori siti di Zanzibar sia per lo snorkeling sia per le immersioni.

Circa 20-30 minuti in barca da Michamvi o Matemwe · Mezza giornata

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Dopo il tramonto

Cena al mercato serale di Forodhani

food

Assaggia di bancarella in bancarella la Zanzibar pizza, gli spiedini di pesce alla griglia e il succo di canna da zucchero mentre il sole tramonta sul lungomare di Stone Town.

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Crociera in dhow al tramonto

boat

Una breve uscita in dhow tradizionale dalla costa nord o nord-orientale calcolata sul tramonto, a volte abbinata a una sosta per lo snorkeling.

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Itinerario giornaliero

Sei giorni a Zanzibar: Stone Town, spezie e una sola base balneare

Due notti vicino a Stone Town, quattro notti in un'unica base balneare scelta in base a cosa vuoi davvero fare (nuotare con qualsiasi marea, kitesurf o immersioni).

  1. 1

    Arrivo e sistemazione a Stone Town

    relaxed
    Arrivo all'Aeroporto Internazionale Abeid Amani Karume e trasferimento a Stone Town.
    Un ristorante locale vicino al vecchio mercato.
    Passeggia tra i vicoli della città vecchia e le porte intagliate con calma, visto il caldo.
    Lungomare di Stone Town vicino ai Forodhani Gardens.
    Mercato serale dei Forodhani Gardens.
    A letto presto dopo il viaggio.
    Non serve l'auto; Stone Town si gira a piedi.

    Stima: Se arrivi tardi, sposta la passeggiata nella città vecchia alla mattina del giorno 2.

  2. 2

    Tour delle spezie e Foresta di Jozani

    moderate
    Tour guidato di una fattoria delle spezie vicino a Kizimbani, assaggiando chiodi di garofano, vaniglia e pepe.
    Pranzo alla fattoria delle spezie, spesso incluso nel tour.
    Prosegui verso il Parco Nazionale di Jozani Chwaka Bay per i colobi rossi e la passerella tra le mangrovie.
    Cena di ritorno a Stone Town.
    Serata libera nella città vecchia.
    Un autista privato o un tour organizzato di mezza giornata copre entrambe le tappe.

    Stima: Aggiungi Prison Island nel tardo pomeriggio se le energie lo permettono.

  3. 3

    Trasferimento al mare

    relaxed
    Trasferimento alla base balneare scelta (Nungwi/Kendwa per nuotare con qualsiasi marea, o Paje/Jambiani per il kitesurf).
    Pranzo all'arrivo in spiaggia.
    Sistemati e fai un bagno; controlla gli orari delle maree se alloggi sulla costa sud-orientale.
    Tramonto in spiaggia alla tua base.
    In hotel o in un ristorante di spiaggia nelle vicinanze.
    Serata tranquilla dopo il trasferimento.
    Trasferimento privato, indicativamente da 1 a 2 ore a seconda della zona.

    Stima: Spezza il trasferimento con una sosta a Prison Island se vai verso nord.

  4. 4

    Giornata di spiaggia

    relaxed
    Mattinata intera di nuoto, lezione di kitesurf o una lenta passeggiata sulla spiaggia a seconda della base.
    Pranzo fronte mare.
    Prosegui la stessa attività o rilassati in piscina.
    Tramonto in spiaggia.
    Prova un ristorante fuori dall'hotel se la zona lo permette.
    Serata libera.
    Nessun trasporto necessario se resti alla tua base tutto il giorno.

    Stima: Prenota un massaggio o una sessione spa se il programma di spiaggia è limitato dalle maree.

  5. 5

    Immersioni, snorkeling o una gita

    moderate
    Escursione in barca all'atollo di Mnemba per snorkeling o immersioni se alloggi a nord-est, o un'uscita in dhow al tramonto se alloggi altrove.
    Pranzo al sacco o fornito in barca.
    Rientro alla base e riposo, o continua a esplorare la costa vicina.
    Tramonto in spiaggia.
    Un'ultima cena alla tua base.
    Prepara i bagagli per la partenza.
    Le escursioni in barca vanno prenotate con almeno un giorno di anticipo.

    Stima: Sostituisci l'escursione in barca con una seconda lezione di kitesurf se alloggi a Paje.

  6. 6

    Partenza

    relaxed
    Un ultimo bagno prima del check-out.
    Pranzo leggero lungo la strada per l'aeroporto.
    Trasferimento all'Aeroporto Internazionale Abeid Amani Karume per la partenza.
    Partenza.
    Lascia un margine per il trasferimento, che dalle spiagge del nord o del sud-est può richiedere più di un'ora.

    Stima: Se voli in tarda serata, aggiungi un'ultima tappa a Stone Town per gli acquisti dell'ultimo minuto.

Come muoversi

  • L'Aeroporto Internazionale Abeid Amani Karume (ZNZ) si trova appena fuori Stone Town, a breve distanza in auto dalla città vecchia.
  • Un trasferimento privato o un taxi sono il modo standard per raggiungere qualsiasi zona balneare dall'aeroporto, in genere da 1 a 2 ore a seconda della costa.
  • I dala-dala, minibus condivisi, collegano i paesi ma sono lenti e affollati per chi viaggia con bagagli.
  • Autisti privati e trasferimenti organizzati dagli hotel sono il modo pratico per spostarsi tra Stone Town e le coste.
  • I taxi operano a Stone Town e nelle principali località balneari; concorda la tariffa prima di partire.

Cose da sapere

  • · Prenotare un hotel sulla costa sud-orientale (Paje/Jambiani) per nuotare senza prima controllare gli orari delle maree.
  • · Sottovalutare i tempi di trasferimento tra Stone Town e le coste.
  • · Non prenotare lo snorkeling o le immersioni all'atollo di Mnemba con almeno un giorno di anticipo.

Budget

BassoPrevistoComfortevole
Stile di alloggio / per notte60 USD160 USD450 USD
Stile culinario / al giorno15 USD35 USD75 USD
Trasporto locale / al giorno10 USD30 USD70 USD
Stima / al giorno10 USD25 USD50 USD

Stima · USD · 2026-07-15. L'alloggio è per stanza a notte (due persone). Il trasporto locale 'atteso' presuppone un autista privato o trasferimenti tra le zone. Le cifre sono per i mesi della stagione secca; da dicembre a inizio gennaio i prezzi salgono.

Cose da sapere

Denaro: La valuta locale è lo scellino tanzaniano, anche se i dollari americani sono ampiamente accettati da hotel e operatori turistici; porta banconote locali di piccolo taglio per mercati e street food.
Abbigliamento e usanze: Zanzibar è a maggioranza musulmana; copri spalle e ginocchia lontano dalla piscina o dalla spiaggia del resort, soprattutto a Stone Town e nei villaggi, e aspettati norme più sobrie durante il Ramadan.
Maree: La costa sud-orientale (Paje, Jambiani) ha un'ampia escursione di marea che per diverse ore al giorno svuota la spiaggia rendendo impossibile nuotare; controlla le tabelle delle maree prima di pianificare una giornata di mare lì.
Salute: Zanzibar ha un rischio malaria più basso della Tanzania continentale ma non è a rischio zero; consulta un ambulatorio di medicina dei viaggi con largo anticipo per le indicazioni aggiornate e le eventuali precauzioni consigliate.
Fotografia: Chiedi prima di fotografare le persone da vicino, in particolare a Stone Town e nelle fattorie delle spezie; alcuni siti applicano anche una tariffa per la fotocamera.

Domande frequenti

Quanti giorni servono a Zanzibar?

Da cinque a otto giorni funzionano bene. Cinque o sei permettono di combinare un paio di notti vicino a Stone Town con quattro notti su una sola spiaggia; un soggiorno più lungo aggiunge una seconda zona di mare o più tempo per le immersioni.

Su quale costa conviene alloggiare a Zanzibar?

Nungwi o Kendwa sulla costa nord mantengono abbastanza acqua con la bassa marea da nuotare tutto il giorno. Paje o Jambiani a sud-est sono migliori per il kitesurf, ma l'escursione di marea è tale da svuotare la spiaggia per ore. Scegli in base a cosa pensi di fare ogni pomeriggio.

Qual è il periodo migliore per visitare Zanzibar?

Da giugno a ottobre è la stagione secca più affidabile, con settembre e ottobre che offrono buoni prezzi e buona visibilità per le immersioni. Evita le grandi piogge, indicativamente da marzo a maggio; le piccole piogge di novembre sono più leggere e spesso il viaggio resta fattibile.

Serve un'auto a Zanzibar?

Stone Town si gira a piedi senza problemi. Per spostarsi tra la città vecchia e una base balneare, o tra le zone di mare, un autista privato o un trasferimento organizzato dall'hotel sono l'opzione standard e più semplice.

Zanzibar è adatta a immersioni e snorkeling?

Sì. L'atollo di Mnemba al largo della costa nord-orientale è la barriera più nota dell'isola, raggiungibile in barca dalla zona di Michamvi o Matemwe; prenota le escursioni con almeno un giorno di anticipo.

Fonti (4)