O Foros, Old Perithia

Desa yang mengosong, dan alun-alun yang bertahan

Old Perithia berada di ketinggian sekitar 650m di lereng utara Mount Pantokrator, dan merupakan desa tertua yang masih bertahan di Corfu. Desa ini dibangun jauh ke pedalaman dan tak terlihat dari laut, itulah yang dilakukan orang di pesisir ini ketika bajak laut menjadi alasan memilih tempat tinggal. Pada masa jayanya desa ini memiliki sekitar 130 rumah batu era Venesia dan delapan gereja.

Lalu abad kedua puluh merenggutnya. Keluarga-keluarga pindah ke pesisir tempat wisatawan dan uang berada, dan desa ini ditinggalkan untuk kambing dan cuaca. Kini desa ini perlahan direstorasi, dan beberapa taverna beroperasi di sekitar alun-alun lama.

O Foros adalah taverna yang berada di sudut itu. Namanya bukan sekadar hiasan: foros berasal dari forum era Venesia, alun-alun tempat desa berdebat dan berdagang. Taverna ini dinamai sesuai tanah tempatnya berdiri.

Ruangnya

Anda bersantap di atas kerikil. Meja-meja dilapisi taplak putih di atas kotak-kotak merah, ada rambatan pohon ara di atas pergola, dan lampu bohlam telanjang menyala seiring cahaya meredup. Dua papan nama jalan lukisan tangan mengapit pintu dapur sebagai gurauan: Ouzo street di satu sisi, οδός Ρακί di sisi lain. Sebuah gitar tergantung di dinding belakang meja kasir, di sebelah lemari es krim.

Taverna ini dikelola oleh Thomas dan Vaso Siriotis. Thomas menyambut tamu dan melukis menu dengan tangan; Vaso memasak. Rick Stein syuting di sini pada 2007 untuk BBC dan, tak biasanya, itu tampaknya tidak merusak tempat ini. Tak ada yang mendesak kami, dan tak ada yang berpura-pura.

Apa yang kami makan

Dua orang, satu malam panjang di July 2026. Dua gelas raki tiba sebelum kami memesan apa pun, itulah sambutan khas setempat dan bukan sesuatu yang perlu diminta.

• Raki, two shotscomplimentary

  Disajikan di meja begitu kami duduk, sebelum menu diberikan.

• Dolmades€8.50

  Daun anggur diisi nasi dan rempah. Dingin, beraroma lemon, cara yang tepat untuk memulai.

• Greek zucchini balls€7.00

  Bola-bola goreng dari zucchini parut, feta dan rempah segar. Wajib pesan.

• Moussaka€13.00

  Lapisan daging cincang dan terung di bawah lapisan bechamel yang tebal, dipanggang hingga kecokelatan dan ditaburi keju parut.

• Lamb chops, 1kg€35.00

  Direndam minyak zaitun, lemon dan oregano, dipanggang di atas bara api, dijual per kilo dan disajikan dengan kentang goreng dan salad. Alasan untuk datang ke sini.

• House white wine, 500ml carafe€7.00

  Dingin, ringan, dan dituang dari kendi, bukan botol.

• Karydopita (Greek walnut cake)€4.00

  Hidangan penutup yang wajib dipesan. Berempah, padat, bersirop madu produksi keluarga sendiri.

Totalnya sekitar €74.50 untuk berdua dengan harga menu, belum termasuk roti dan biaya meja. Kami mengutip menu, bukan struk kami, jadi anggap ini gambaran tagihan, bukan tagihan itu sendiri.

Menu

Taverna ini mencetak menunya dalam bahasa Inggris dan menuliskan harga dengan tangan. Kami memotretnya, jadi ini daftar aslinya, bukan versi yang dikutip dari situs pemesanan. Beberapa harga tulisan tangan tidak terbaca dan sengaja dibiarkan kosong.

Harga dalam euro, dipotret dari menu pada July 2026. Taverna kecil mengubah harga menurut musim dan tahun, jadi gunakan ini untuk merencanakan, bukan untuk berdebat di kasir.

Foto-foto