भोजन
Where to eat well, from local institutions to the place worth the detour, each with a last-verified date.
बाली में 10 दिन · fine-dining
Locavore NXT
बाली की सबसे मशहूर फाइन-डाइनिंग किचन का स्थानांतरित फ्लैगशिप, इंडोनेशियाई सामग्री और किण्वन पर आधारित। काफी पहले बुक करें।
बाली में 10 दिन · casual
Motel Mexicola
पेटीटेंगेट के पास एक तेज़-आवाज़, रंग-बिरंगा मैक्सिकन पार्टी स्थल; गैस्ट्रोनॉमी के मंदिर से ज़्यादा एक दृश्य है, लेकिन सेमिन्याक का एक स्थायी ठिकाना है।
बाली में 10 दिन · sunset-venue
Potato Head Beach Club
पेटीटेंगेट बीच पर मशहूर घास-एम्फीथिएटर बीच क्लब; सनसेट के समय में कवर चार्ज लगता है जो ड्रिंक्स के खिलाफ भुनाया जा सकता है।
थाईलैंड में 10 दिन · institution
Thipsamai
1960 के दशक से बैंकॉक का सबसे मशहूर पैड थाई विशेषज्ञ, झींगे से लिपटे ऑमलेट वाले संस्करण के लिए मशहूर; मिशेलिन गाइड द्वारा मान्यता प्राप्त।
थाईलैंड में 10 दिन · market
Chiang Mai Sunday Walking Street
एक रविवार-शाम का बाज़ार जो पुराने शहर की मुख्य सड़क को ट्रैफिक के लिए बंद कर देता है, खाने के स्टॉल, शिल्प और संगीत के साथ; उत्तरी खाने का सबसे आसान परिचय।
थाईलैंड में 10 दिन · street-food
Chinatown (Yaowarat) street food
बैंकॉक के चाइनाटाउन की मुख्य सड़क अंधेरा होते ही वोक स्टॉल, समुद्री भोजन ग्रिल और मिठाई की गाड़ियों से जगमगा उठती है; भूखे जाएं और साझा करके खाएं।
वियतनाम में 10 दिन · institution
Bun Cha Huong Lien
वह बुन चा की जगह जहां 2016 में बराक ओबामा और एंथनी बॉर्डेन ने खाना खाया था; वह टेबल अब संरक्षित है और रेस्टोरेंट मिशेलिन गाइड में सूचीबद्ध है।
वियतनाम में 10 दिन · institution
Banh Mi Phuong
होई आन की वह बान्ह मी दुकान जो एंथनी बॉर्डेन के इसे दिखाने के बाद अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मशहूर हो गई; यहां लाइन लगने की उम्मीद रखें।
वियतनाम में 10 दिन · market
Ben Thanh street food stalls
बेन थान मार्केट के अंदर और आसपास लगे स्टॉल दक्षिणी स्ट्रीट फूड का पहला आसान स्वाद देते हैं; बाहर लगने वाला नाइट मार्केट ज़्यादा जीवंत रहता है।
अमाल्फी तट · institution
Da Vincenzo
1958 में दादा Vincenzo ने खोला, अब इसे उनका पोता चलाता है; Positano की महँगी, पर्यटकों के लिए बनी जगहों के सामने एक स्थिर, बिना दिखावे वाला विकल्प।
अमाल्फी तट · institution
Ristorante Marina Grande
1918 में एक समुद्र-किनारे के बार के रूप में शुरू हुआ और Amalfi के मुख्य समुद्र तट पर ही स्थित है, यहाँ मछली आधारित व्यंजनों में महारत है।
एथेंस · institution
Platanos Taverna
1932 से प्लाका में अपने नाम वाले प्लेन के पेड़ के नीचे चल रहा है; पारंपरिक तरीक़े से बनी मूसाका, डोल्माडेस और भुना हुआ भेड़ का मांस।
एथेंस · casual
Karamanlidika tou Fani
आधा डेलिकेटेसन, आधा रेस्तरां, एशिया माइनर के यूनानियों के करामानलिदेस भोजन पर आधारित: क्योर्ड मांस, पुराने चीज़ और मेज़े थालियाँ।
एथेंस · street-food
O Thanasis
1967 से मोनास्तिराकी स्क्वायर के बगल में कबाब और सूवलाकी ग्रिल कर रहा है; सस्ते, झटपट भोजन के लिए एथेंस की जानी-मानी संस्था।
बैंकॉक · street-food
Jay Fai
एक मिशेलिन-स्टार प्राप्त स्ट्रीट फूड स्टॉल जो अपने क्रैब ऑमलेट और ड्रंकन नूडल्स के लिए मशहूर है; लंबे इंतजार और सामान्य स्ट्रीट फूड से कहीं ज्यादा कीमतों की उम्मीद रखें।
बैंकॉक · institution
Thipsamai
1960 के दशक से बैंकॉक का सबसे मशहूर पैड थाई विशेषज्ञ, झींगे में लिपटे ऑमलेट वाले संस्करण के लिए प्रसिद्ध; शहर भर में इसकी कई नई शाखाएं मौजूद हैं।
बैंकॉक · sunset-venue
Sky Bar by lebua
चाओ फ्राया नदी के ऊपर 63वीं मंजिल पर खुले आसमान के नीचे बना रूफटॉप बार, जिसे "द हैंगओवर पार्ट 2" ने मशहूर किया; स्मार्ट ड्रेस कोड अनिवार्य है।
बार्सिलोना · market
Mercat de la Boqueria
बार्सिलोना का सबसे बड़ा और सबसे मशहूर ढका हुआ बाज़ार, उत्पाद स्टॉल के साथ-साथ टापास काउंटर भी; टूर ग्रुप से बचने के लिए दोपहर से पहले पहुँचें।
बार्सिलोना · institution
Els Quatre Gats
सदी के मोड़ पर बना वह कैफ़े जहाँ युवा पिकासो ने अपनी पहली प्रदर्शनी लगाई थी; अब उसी इतिहास के सहारे चलने वाला एक पारंपरिक रेस्तराँ।
बार्सिलोना · bar
Vermuteria del Tano
एक छोटा, बिना दिखावे वाला ग्रासिया वर्मूथ बार, ज़्यादातर खड़े होकर पीने की जगह, दोपहर से पहले के स्थानीय अनुष्ठान के लिए।
कैलिफ़ोर्निया कोस्ट रोड ट्रिप: हाईवे 1, सैन फ्रांसिस्को से लॉस एंजिल्स तक · institution
Nepenthe
1949 से दक्षिणी तट की चट्टान पर खुला हुआ; कैलिफ़ोर्निया और भूमध्यसागरीय व्यंजन, छत के नज़ारे के लिए समय बेहतरीन ढंग से तय करें। दोपहर में इंतज़ार करना पड़ सकता है।
कैलिफ़ोर्निया कोस्ट रोड ट्रिप: हाईवे 1, सैन फ्रांसिस्को से लॉस एंजिल्स तक · modern
The Lark
फ़ंक ज़ोन में पहले एक मछली बाज़ार रहे स्थान में, सांता बारबरा काउंटी-केंद्रित वाइन लिस्ट और मौसमी स्मॉल प्लेट्स के साथ। पहले से बुकिंग करें।
कैलिफ़ोर्निया कोस्ट रोड ट्रिप: हाईवे 1, सैन फ्रांसिस्को से लॉस एंजिल्स तक · casual
Flaherty’s Seafood Grill & Oyster Bar
कार्मेल का एक पुराना सी-फ़ूड ठिकाना, ऑयस्टर और स्थानीय मछली के लिए, बिग सुर की ओर दक्षिण जाने से पहले एक भरोसेमंद पड़ाव।
केप टाउन और वाइनलैंड्स · fine-dining
La Colombe
कॉन्स्टेंशिया वैली के ऊपर सिल्वरमिस्ट वाइन एस्टेट पर एक लंबे समय से चला आ रहा, अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पुरस्कृत फाइन-डाइनिंग रूम। हर साल सर्दियों के ब्रेक के लिए बंद होता है; बुकिंग से पहले तारीखें ज़रूर देख लें।
केप टाउन और वाइनलैंड्स · casual
Protégé (Le Quartier Français)
Le Quartier Français के दो रेस्तरां में से ज़्यादा कैज़ुअल, गाँव के केंद्र में स्थित; सुबह की वाइन टेस्टिंग के बाद एक अच्छा विकल्प।
कैपाडोसिया · casual
Seten Restaurant
उचहिसार का एक पुराना रेस्तरां, जो घाटी के नजारों के साथ टेस्टी कबाबी सहित क्षेत्रीय व्यंजन परोसता है।
कैपाडोसिया · casual
Topdeck Cave Restaurant
गोरेमे का एक रेस्तरां, जो असल में तराशी गई गुफा में खाना परोसता है, यह मिट्टी के बर्तन वाले कबाब को तोड़ने की रस्म के लिए लोकप्रिय है।
कैपाडोसिया · modern
Ziggy’s Cafe & Restaurant
उर्गुप के पास एक प्रतिष्ठित रेस्तरां, जो कैपाडोसियन सामग्री को ज्यादा समकालीन प्रस्तुति के साथ पेश करता है।
चियांग माई · institution
Khao Soi Khun Yai
एक मंदिर के पीछे बगीचे की झोंपड़ी जो लगभग 50 बात में वह परोसती है जिसे कई लोग शहर की सबसे अच्छी खाओ सोई मानते हैं। खुलने का समय लगभग सुबह 10 से दोपहर 2 बजे, रविवार को बंद, और यह बिक जाती है; दोपहर 1 बजे से पहले जाएँ।
चियांग माई · casual
Khao Soi Mae Sai
एक सीधी-सादी मोहल्ले की दुकान जो 2026 की मिशेलिन गाइड थाईलैंड में बिब गूरमैंड रखती है, खाओ सोई और खनोम चिन नाम न्गियाओ परोसती है। दोपहर के समय खुलती है; दोपहर की ऑफ़िस भीड़ से पहले पहुँचें।
चियांग माई · institution
Huen Phen
ओल्ड सिटी की लंबे समय से चली आ रही उत्तरी रसोई: सामने कैंटीन-शैली का दोपहर का संचालन और रात में पुरावशेषों से भरा डाइनिंग हाउस। हैंग ले करी, साई उआ और नाम फ्रिक नुम ऑर्डर करें और सब कुछ साझा करें।
चियांग माई · fine-dining
Baan Landai Fine Thai Cuisine
परिवार द्वारा संचालित एक बढ़िया थाई रसोई, जो 2020 से मिशेलिन गाइड थाईलैंड में शामिल है, उत्तरी ओल्ड सिटी के एक परिवर्तित घर में। पीक सीज़न में एक-दो दिन पहले बुक करें।
चियांग माई · casual
The Riverside Bar & Restaurant
1984 से नदी किनारे की संस्था: थाई और पश्चिमी मेन्यू, पिंग नदी के ऊपर छतें और शाम के बीच से लाइव बैंड। शहर की सबसे परिष्कृत रसोई नहीं, और इसकी ज़रूरत भी नहीं; सूर्यास्त के समय पानी किनारे की टेबल बुक करें।
कोर्फू · fine-dining
Venetian Well
वेनिस के एक कुएँ के चारों ओर बना रोमांटिक आँगन; बदलता, महत्वाकांक्षी मेन्यू। पहले से बुकिंग करें।
कोर्फू · institution
Rex
लिस्तों के ठीक पीछे एक लंबे समय से चला आ रहा संस्थान; द्वीप के क्लासिक व्यंजन आज़माने की भरोसेमंद जगह।
कोर्फू · institution
Taverna Agni (Agni Bay)
उत्तर-पूर्व की एक छोटी खाड़ी पर तीन तवेर्ना में से एक; क्लासिक लंबा समुद्र किनारे का लंच। कई लोग छोटी नाव से आते हैं।
कोर्फू · institution
O Foros
कोरफू के सबसे पुराने गांव के पुराने चौक पर बना यह तवेर्ना Thomas और Vaso Siriotis चलाते हैं, और यही अकेला कारण है समुद्र किनारे खाने की जगह एक घंटे पहाड़ चढ़कर यहां आने का। आपके कुछ भी ऑर्डर करने से पहले ही मेज़ पर राकी के दो शॉट आ जाते हैं। फिर डोलमादेस और ज़ुकिनी बॉल्स, बेशामेल की ठीक-ठाक परत के नीचे मूसाका, कोयलों पर ग्रिल्ड और किलो के हिसाब से दाम वाले लैंब चॉप्स, और परिवार की अपनी मधुमक्खियों के शहद से बनी, चाशनी और अखरोट से भरपूर कारीदोपिता। Rick Stein ने 2007 में यहां फिल्मांकन किया था, और इससे जगह खराब नहीं हुई: मेज़ें आज भी बजरी पर बिछे ऑयलक्लॉथ और गिंगहम की हैं, एक अंजीर की बेल के नीचे, एक ऐसे गांव के चौक में जो कभी वेनिसियाई फोरम था। हमने यहां July 2026 में खाना खाया और यह हमारी पूरी यात्रा का सबसे बेहतरीन भोजन था।
क्रीट · institution
Tamam
बंदरगाह के पास एक पूर्व 15वीं सदी के वेनिसियन हमाम में स्थित, 1982 से चालू; क्रेटन व्यंजनों के साथ ओटोमन प्रभाव वाली साझा थालियां।
क्रीट · fine-dining
Peskesi
केंद्रीय हराक्लिओन की एक पुनर्स्थापित ऐतिहासिक हवेली में स्थित, जो अपनी उपज का अधिकांश हिस्सा अपने ही जैविक खेत से लाता है; भूली-बिसरी क्रेटन रेसिपी और सामग्री के इर्द-गिर्द बना।
क्रीट · fine-dining
Veneto Restaurant
वेनेतो बुटीक होटल का साइट रेस्तरां, एक पूर्व 15वीं सदी की मठ इमारत में; मौसमी रूप से, लगभग मई से अक्टूबर तक चलता है।
क्रीट · institution
Nikos Fish Tavern
एलुंडा गांव के चौक पर एक पारिवारिक मछली टैवर्न, जो 1972 से चल रही है और स्थानीय नावों से रोज़ाना पकड़ी गई मछली लेती है।
Cyclades आइलैंड हॉपिंग: रूट कैसे प्लान करें · casual
Taverna Axiotissa
Kastraki की ओर जाने वाली सड़क पर एक फैमिली-रन taverna, जो अपने खुद के फार्म और अन्य स्थानीय उत्पादकों से पकाती है। मानक टूरिस्ट मेन्यू की बजाय oregano वाला खरगोश, द्वीप के चीज़ और सब्ज़ी की डिश।
Cyclades आइलैंड हॉपिंग: रूट कैसे प्लान करें · fine-dining
Siparos Seaside Restaurant
2009 से चल रहा एक मौसमी सीसाइड रेस्टोरेंट, Naoussa से कुछ किलोमीटर पूर्व में, स्थानीय मछली और Cyclades के उत्पादों पर आधारित। नमक में पकी पूरी मछली और लॉबस्टर पास्ता यहां की खास डिश हैं।
Cyclades आइलैंड हॉपिंग: रूट कैसे प्लान करें · modern
Omega3
Platis Gialos बीच पर शेफ George Samoilis का चलाया छोटा फिश और वाइन बार, जो मानक ग्रिल्ड मछली की बजाय ceviche, sashimi और क्रिएटिव छोटी प्लेट्स परोसता है। बहुत छोटा, रिज़र्वेशन लगभग ज़रूरी है।
Cyclades आइलैंड हॉपिंग: रूट कैसे प्लान करें · institution
O! Hamos!
Papikinou बीच के पास, Adamas सेंटर से लगभग पंद्रह मिनट पैदल, एक फैमिली taverna जो परिवार के फार्म से आया मांस और चीज़ पकाती है। हाथ से लिखा मेन्यू, मिट्टी की प्लेट, कोई रिज़र्वेशन नहीं, और अगस्त में लाइन।
दुबई · casual
Arabian Tea House
एक पुनर्स्थापित हेरिटेज हाउस के अंदर आंगन वाला कैफे जहां इमीराती नाश्ता और करक चाय मिलती है; सूकों के बीच एक अच्छा पड़ाव।
दुबई · fine-dining
Ossiano, Atlantis The Palm
Atlantis, The Palm के अंदर फर्श से छत तक फैली एक्वेरियम खिड़की के सामने सी-फूड पर केंद्रित फाइन-डाइनिंग रेस्तरां।
दुबई · institution
Ravi Restaurant
एक पुराना, अपनी सस्ती कीमतों के लिए मशहूर पाकिस्तानी रेस्तरां जो हर तबके के दुबई निवासियों में लोकप्रिय है; ग्रिल्ड मीट, करी और ताज़ा नान।
फ़िजी · casual
Resort dining, Mamanucas and Yasawas
छोटे द्वीपों पर, खाना आपके रिसॉर्ट में ही मिलता है; कई रिसॉर्ट रोज़ की पकड़ परोसते हैं और सांस्कृतिक शो के साथ साप्ताहिक लोवो नाइट रखते हैं।
फ़िजी · fine-dining
Fijiana Restaurant, Likuliku
लिकुलिकु लैगून रिसॉर्ट का सिग्नेचर रेस्टोरेंट, लैगून के नज़ारे के साथ ताज़ी, स्थानीय पकड़ी गई समुद्री खाने के लिए जाना जाता है।
फ़िजी · casual
Port Denarau marina dining
पोर्ट डेनाराउ मरीना में द्वीपों की ओर निकलने से पहले स्वतंत्र रेस्टोरेंट और बार का सबसे विस्तृत विकल्प है।
फ्रेंच रिवेरा (कोत दज़ूर) · institution
La Merenda
शेफ़ दोमिनीक ल स्तां द्वारा संचालित, जो पहले ल नेग्रेस्को के शांतक्लेर में हेड शेफ़ रह चुके हैं; साठ से ज़्यादा वर्षों की निकोईस रसोई, कोई फ़ोन नहीं, कार्ड से भुगतान नहीं, सिर्फ़ नकद और एक कतार।
फ्रेंच रिवेरा (कोत दज़ूर) · institution
Chez Pipo
1933 में स्थापित, शहर के सबसे पुराने ओवन में से एक पर सोका पकाता है; एक सीधी-सादी, बिना दिखावे वाली जगह जो पूरी तरह इसी व्यंजन के इर्द-गिर्द बनी है।
फ्रेंच रिवेरा (कोत दज़ूर) · fine-dining
La Petite Maison
स्थानीय लोगों और आने वाले वीआईपी दोनों की पसंदीदा एक लंबे समय से स्थापित जगह, भूमध्यसागरीय और निकोईस व्यंजनों के लिए; सेवा को लेकर समीक्षाएं मिली-जुली हैं, फिर भी पहले से बुकिंग करें।
ग्रेट बैरियर रीफ और केयर्न्स · casual
Prawn Star
मरीना पर लंगर डाले एक कार्यरत झींगा ट्रॉलर जो अपनी पकड़ खुद बेचता और परोसता है; केयर्न्स की एक अनौपचारिक पहचान।
ग्रेट बैरियर रीफ और केयर्न्स · modern
Ochre Restaurant
स्वदेशी ऑस्ट्रेलियाई सामग्री जैसे मगरमच्छ, कंगारू और स्थानीय मसालों के साथ-साथ रीफ सीफूड पर आधारित, केयर्न्स का एक लंबे समय से चला आ रहा रेस्तराँ।
ग्रेट बैरियर रीफ और केयर्न्स · institution
Salsa Bar & Grill
मैक्रोसन स्ट्रीट पर एक पोर्ट डगलस की पहचान, जो दशकों से रीफ मछली और आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन परोसता आ रहा है।
10 दिनों में Greece: Athens, Mykonos और Santorini · institution
Diporto Agoras
1887 से Central Market के पास चल रहा बिना बोर्ड वाला बेसमेंट टैवर्न, जिसके दो दरवाज़े हैं (इसीलिए यह नाम) और एक छोटा, हमेशा एक जैसा मेन्यू, horiatiki, gigantes और दिन के स्टू का।
10 दिनों में Greece: Athens, Mykonos और Santorini · fine-dining
Interni
Matoyiannia की गलियों में एक गार्डन रेस्तरां, जो 2000 से डिनर-से-नाइटलाइफ ठिकाने के रूप में चल रहा है; Mediterranean खाना, साथ में देर शाम कॉकटेल और संगीत।
10 दिनों में Greece: Athens, Mykonos और Santorini · casual
Kiki's Tavern
Agios Sostis बीच के पीछे, द्वीप के शांत उत्तरी तट पर बना एक झोंपड़ीनुमा टैवर्न, जिसकी न वेबसाइट है, न फोन, न रिज़र्वेशन; खुलने से काफी पहले पहुंचें, क्योंकि खाना खत्म होते ही यह बंद हो जाता है।
10 दिनों में Greece: Athens, Mykonos और Santorini · fine-dining
Kapari Wine Restaurant
एक छोटे Imerovigli होटल के अंदर आंगन वाला रेस्तरां, जो काल्डेरा की चट्टानों को निहारता है, और जिसका आधुनिक Mediterranean मेन्यू Santorini की उपज और वाइन पर आधारित है।
होई आन · institution
Banh Mi Phuong
वह बान मी की दुकान जो एंथनी बॉर्डेन द्वारा दिखाए जाने के बाद अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मशहूर हो गई; व्यस्त समय पर लाइन लगने की उम्मीद रखें।
होई आन · market
Hoi An Central Market food stalls
बाजार की रसोइयां वे जगहें हैं जहां स्थानीय लोग होई आन के क्लासिक व्यंजन रेस्तरां की कीमतों के एक अंश में खाते हैं।
होई आन · modern
Morning Glory
एंशिएंट टाउन का एक जाना-माना रेस्तरां जो स्थानीय स्ट्रीट व्यंजनों के परिष्कृत संस्करण परोसता है, साथ में एक जुड़ा हुआ कुकिंग स्कूल भी है।
होक्काइडो · institution
Sapporo Beer Garden
ऐतिहासिक ब्रुअरी परिसर के अंदर एक पुराना ऑल-यू-कैन-ईट जिंगिसुकान और बीयर हॉल।
होक्काइडो · market
Nijo Market
ओदोरी पार्क से थोड़ी दूर एक छोटा मछली बाज़ार, जिसमें स्टॉल और छोटे समुद्री-भोजन-चावल-कटोरी काउंटर हैं।
होक्काइडो · cafe
Furano Cheese Kobo
एक छोटी स्थानीय डेयरी और चीज़ वर्कशॉप जिसमें सॉफ्ट-सर्व स्टॉल है, फुरानो/बिई रूट पर एक लोकप्रिय ब्रेक।
इस्तांबुल · modern
Karaköy Lokantası
एक नीली-सफेद टाइलों वाला डाइनिंग रूम जो घरेलू-शैली के तुर्की व्यंजनों के परिष्कृत संस्करण परोसता है।
इस्तांबुल · institution
Hamdi Restaurant
स्पाइस बाज़ार के पास एक लंबे समय से चला आ रहा कबाब हाउस, पानी के ऊपर रूफटॉप सीटिंग के साथ।
इस्तांबुल · institution
Çiya Sofrası
काडीकोय की एक संस्था जो तुर्की के विभिन्न क्षेत्रों के व्यंजन बदल-बदल कर परोसती है, अक्सर शहर की सबसे गंभीर रसोइयों में से एक मानी जाती है।
केन्या-तंज़ानिया सफ़ारी मार्ग · modern
Four Seasons Safari Lodge dining
सेरेंगेटी के एक वॉटरहोल को निहारते हुए बने एक पूर्ण-सेवा लॉज में कई डाइनिंग स्थान।
केन्या-तंज़ानिया सफ़ारी मार्ग · casual
Ngorongoro Serena crater-rim dining
क्रेटर-रिम पर ठहराव के हिस्से के रूप में फ़ुल-बोर्ड भोजन, ठंडी शामों के लिए गर्म कपड़ों की सलाह के साथ।
केन्या-तंज़ानिया सफ़ारी मार्ग · casual
Governors’ Camp bush breakfast
नदी किनारे बने मारा कैंप में बुश ब्रेकफ़ास्ट और फ़ुल-बोर्ड भोजन।
Koh Samui · fine-dining
KOH Thai Kitchen
Four Seasons Koh Samui का सिग्नेचर थाई रेस्टोरेंट, जहां खाड़ी के नज़ारों के साथ करी और सीफूड परोसा जाता है, पहले से बुकिंग करना ज़रूरी है।
Koh Samui · market
Fisherman's Village Walking Street
Bophut की दुकानों के साथ लगने वाला शुक्रवार शाम का स्ट्रीट मार्केट, जहां खाने के स्टॉल, हस्तशिल्प और संगीत मिलते हैं, यह Samui के स्ट्रीट फूड को आज़माने का सबसे आसान तरीका है।
Koh Samui · casual
Lamai seafood and local eateries
Lamai की इस पट्टी में गैंग सोम और ताज़े ग्रिल्ड सीफूड के लिए वर्षों पुराने लोकल रेस्टोरेंट हैं, जो रिज़ॉर्ट के डाइनिंग रूम से अलग एक अनुभव देते हैं।
क्योटो · street-food
Nishiki Market food stalls
एक चलता फिरता बाज़ार जहाँ आगंतुक स्टॉल दर स्टॉल अचार, सीख, टोफ़ू की मिठाइयाँ और समुद्री भोजन चख सकते हैं।
क्योटो · fine-dining
Kikunoi
हिगाशियामा में सौ साल से ज़्यादा पुराना काइसेकी रेस्तराँ, जिसे तीसरी पीढ़ी का शेफ़ चलाता है; क्योटो के सबसे अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचाने जाने वाले काइसेकी रेस्तराँओं में से एक।
क्योटो · institution
Omen (Ginkaku-ji Honten)
गिंकाकु जी के पास लंबे समय से चला आ रहा उदोन रेस्तराँ, जो 1967 से मोटे घर के बने नूडल्स मौसमी सब्ज़ी की डिपिंग सॉस के साथ परोसता है।
लिस्बन · bakery
Pasteis de Belem
1837 से उसी गुप्त नुस्खे से बेकिंग हो रही है; कतार की उम्मीद रखें पर टेकअवे के लिए यह तेज़ी से आगे बढ़ती है।
लिस्बन · market
Time Out Market Lisboa
ऐतिहासिक मेर्कादो दा रिबेइरा के अंदर लिस्बन के शेफ़ और स्टॉल का चुना हुआ फूड हॉल; व्यस्त समय पर भीड़ रहती है।
लिस्बन · institution
Cervejaria Ramiro
1956 से चला आ रहा बिना दिखावे वाला पर मशहूर शेलफ़िश हॉल; इंतज़ार और बड़ी बुकिंग के लिए जमा राशि की उम्मीद रखें।
लॉस काबोस · institution
Flora’s Field Kitchen (Flora Farms)
एक चालू जैविक फ़ार्म जिसके रेस्तरां ने लॉस काबोस की फ़ार्म-डाइनिंग परिदृश्य को गढ़ा; सब कुछ यहीं या आसपास उगाया या पाला जाता है। सीज़न में हफ़्तों पहले बुकिंग करें।
लॉस काबोस · fine-dining
El Farallón
दिन की पकड़ के हिसाब से कीमत वाला समुद्री भोजन, पेद्रेगल की चट्टानों में तराशे गए किनारे पर परोसा जाता है, नीचे लहरें टकराती रहती हैं; डिनर से पहले शैंपेन टैरेस सही चुनाव है। काफ़ी पहले बुकिंग करें।
लॉस काबोस · sunset-venue
Sunset Monalisa
एक भूमध्यसागरीय चट्टान-किनारा रेस्तरां जिसकी टैरेस खाड़ी के ठीक पार मेहराब की ओर देखती हैं; भले ही आप कहीं और खाएं, सूर्यास्त के लिए यहां ज़रूर आएं। शुरुआती टेबलें काफ़ी पहले बुक कर लें।
मैड्रिड · institution
Sobrino de Botin
1725 में खुला और गिनीज़ वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा दुनिया का सबसे पुराना रेस्तरां माना गया, यहाँ की लकड़ी से जलने वाली भट्टी मूल है।
मैड्रिड · market
Mercado de San Miguel
20वीं सदी की शुरुआत का बहाल किया गया लोहे के ढाँचे वाला मार्केट हॉल, जो अब गोरमे टापास मार्केट बन चुका है, पर्यटकों से भरा और उसी हिसाब से महंगा।
मैड्रिड · institution
Chocolateria San Gines
1894 से खुला और 24 घंटे चलता है, रात बाहर बिताने के बाद या सुबह की जल्दी फ्लाइट से पहले रुकने का क्लासिक ठिकाना।
मालदीव के ओवरवाटर विला · fine-dining
Ithaa Undersea Restaurant
पहले से रिजर्वेशन जरूरी है; कांच के गुंबद वाले कमरे में समुद्र तल से 5 मीटर नीचे सिर्फ 14 मेहमानों के बैठने की जगह है।
मालदीव के ओवरवाटर विला · fine-dining
Soneva Fushi dining program
द्वीप भर में छह रेस्टोरेंट, जिनमें ओवरवाटर और ट्रीहाउस सेटिंग शामिल हैं; वेधशाला और खुले आसमान का सिनेमा शाम के आयोजन स्थल के रूप में भी काम आते हैं।
मालदीव के ओवरवाटर विला · street-food
Local-island short eats cafes (e.g. Dharavandhoo, Maafushi)
बसे हुए द्वीपों के पास के रिसॉर्ट्स अक्सर लोकल-आइलैंड एक्सकर्शन का इंतजाम करते हैं; छोटी चाय की दुकानें रिसॉर्ट की कीमतों के एक अंश में हेदिकाआ और गरुडिया परोसती हैं।
मियामी · institution
Versailles Restaurant
1971 में काये ओचो पर स्थापित और दुनिया के सबसे मशहूर क्यूबन रेस्तरां के रूप में प्रचारित; क्यूबन निर्वासित समुदाय का एक मिलन स्थल।
मियामी · institution
Joe’s Stone Crab
1913 से मियामी बीच की एक संस्था और आज भी परिवार द्वारा संचालित; फ़्लोरिडा स्टोन क्रैब से सबसे ज़्यादा जुड़ा रेस्तरां। सीज़न में इंतज़ार की उम्मीद रखें।
मियामी · bar
Ball & Chain
काये ओचो पर एक बहाल किया गया लाइव-म्यूज़िक बार, जिसके मूल 1935 के स्थल पर बिली हॉलिडे और काउंट बेसी जैसे कलाकार परफ़ॉर्म कर चुके हैं; 2014 में रोज़ाना संगीत के साथ फिर से खोला गया।
मोरक्को: मराकेश, सहारा और शेफशाउन · modern
Nomad
सूक में स्थित एक रूफटॉप रेस्तरां जो मोरक्कन व्यंजनों को हल्के, समकालीन अंदाज़ में पेश करता है; लोकप्रिय है, इसलिए सूर्यास्त के समय बैठने के लिए पहले से बुकिंग करें।
मोरक्को: मराकेश, सहारा और शेफशाउन · institution
Casa Hassan restaurant
शेफशाउन के सबसे पुराने रियादों में से एक का अपना रेस्तरां; सीधे-सादे टाजीन और स्थानीय व्यंजन।
मोरक्को: मराकेश, सहारा और शेफशाउन · street-food
Jemaa el-Fna food stalls
हर रात लगने वाले नंबर वाले स्टॉल जहां ग्रिल किया मांस, घोंघे, सूप और संतरे का जूस मिलता है; कोई व्यस्त स्टॉल चुनें और ऑर्डर करने से पहले कीमत तय कर लें।
मायकोनोस · institution
Sea Satin Market
काटो मीली पवनचक्कियों के नीचे और लिटिल वेनिस से बस कुछ कदम दूर, 1990 से चल रहा है, यहां टेबल समुद्र के इतने करीब हैं कि खराब मौसम में लहरें खिड़कियों तक पहुंच जाती हैं।
मायकोनोस · institution
Nikolas Taverna
पारागा समुद्र तट के पास अगिया अन्ना की रेत पर एक पारिवारिक सीफूड तवेर्ना, जिसे 1967 से एक ही परिवार चला रहा है; एक आरामदायक, बिना दिखावे वाले माहौल में ग्रिल्ड मछली और सादे ग्रीक व्यंजन।
मायकोनोस · institution
Kiki's Tavern
एक छोटी उत्तरी खाड़ी के ऊपर बिना बुकिंग, बिना बिजली वाला तवेर्ना; जल्दी पहुंचें, बेंचों पर इंतज़ार करें (एक मुफ्त गिलास वाइन देना यहां की परंपरा है), और इंतज़ार करते हुए खाड़ी में तैरें।
न्यूयॉर्क शहर · institution
Katz’s Delicatessen
टिकट सिस्टम के साथ कैफेटेरिया-स्टाइल ऑर्डरिंग; लाइन और शोरगुल भरे डाइनिंग रूम के लिए तैयार रहें। काउंटर पर मीट काटने वालों को नकद टिप देना रिवाज है।
न्यूयॉर्क शहर · institution
Russ & Daughters
सौ साल पुरानी अपेटाइज़िंग दुकान; अगर मूल काउंटर पर लाइन हो तो कुछ ब्लॉक दूर स्थित सिट-डाउन कैफे में वही मेन्यू मिलता है।
न्यूयॉर्क शहर · bakery
Levain Bakery
74वीं स्ट्रीट पर एक छोटी बेसमेंट बेकरी; अपनी मशहूर गाढ़ी कुकीज़ के लिए छोटी सी लाइन के लिए तैयार रहें।
पेरिस · institution
Chez Janou
एक पुराना मारे बिस्त्रो, धूप वाली आँगन छत के साथ, और मिठाई में चॉकलेट मूस का विशाल कटोरा।
पेरिस · market
Marché des Enfants Rouges
पेरिस का सबसे पुराना ढका हुआ बाज़ार, जो 17वीं सदी का है, जहाँ मोरक्कन, जापानी और फ्रांसीसी खाने के ठेले एक साथ लगते हैं।
पेरिस · cafe
Café de Flore
मशहूर लेफ्ट बैंक कैफे, जहाँ कभी सार्त्र और द बोउवार आया करते थे; यहाँ माहौल और एक कॉफी के लिए जाएँ, किफ़ायत के लिए नहीं।
पेरू: कुस्को और माचू पिच्चू · fine-dining
Cicciolina
टापास बार और डाइनिंग रूम के साथ कुस्को का लंबे समय से चला आ रहा भोजन प्रेमियों का ठिकाना। पहले से बुकिंग करें।
पेरू: कुस्को और माचू पिच्चू · fine-dining
MAP Café
Museo de Arte Precolombino के प्रांगण में एक कांच की दीवारों वाला डाइनिंग रूम।
पेरू: कुस्को और माचू पिच्चू · modern
Chicha por Gastón Acurio
शेफ गैस्तों आकुरियो का कुस्को रेस्टोरेंट, मौसमी क्षेत्रीय उपज पर केंद्रित, प्लाजा दे आर्मास से एक ब्लॉक दूर।
फुकेट · institution
Mee Ton Poe
1940 के दशक से चला आ रहा होक्कियन मी का एक प्रतिष्ठित ठिकाना, जिसे मिशेलिन गाइड में भी शामिल किया गया है; द्वीप के खास नूडल्स आज़माने के लिए एक भरोसेमंद जगह।
फुकेट · fine-dining
PRU
त्रिसारा में स्थित एक मिशेलिन-स्टार फार्म-टू-टेबल रेस्तरां, जो अपने ही फार्म से सामग्री लेता है; पहले से बुकिंग करा लें।
फुकेट · market
Lard Yai (Sunday Walking Street)
थालांग रोड पर रविवार शाम को लगने वाला एक स्ट्रीट मार्केट, जहां खाने के स्टॉल, हस्तशिल्प और संगीत के लिए सड़क को यातायात के लिए बंद कर दिया जाता है।
क्वींसटाउन · institution
Fergburger
सुबह जल्दी से देर रात तक खुला रहता है; कतार की उम्मीद रखें, और अगर ऐप या फ़ोन-ऑर्डर का विकल्प उपलब्ध हो तो पहले से ऑर्डर करने पर विचार करें।
क्वींसटाउन · fine-dining
Rātā
शेफ़ जॉश एमेट का मौसमी न्यूज़ीलैंड उपज पर आधारित मिशेलिन-मान्यता प्राप्त रेस्तराँ; काफ़ी पहले से बुकिंग करें।
क्वींसटाउन · institution
Stratosfare Restaurant & Bar
स्काईलाइन गोंडोला के शीर्ष पर एक बुफ़े रेस्तराँ, झील और द रिमार्केबल्स के पैनोरमिक नज़ारों के साथ; डाइनिंग टिकट में गोंडोला किराया शामिल है।
राजस्थान गोल्डन ट्रायंगल · fine-dining
Suvarna Mahal
एक सुनहरे डाइनिंग रूम में राजस्थान, अवध, पंजाब और हैदराबाद के शाही दरबारी खाने। पहले से बुकिंग करें।
राजस्थान गोल्डन ट्रायंगल · institution
Chokhi Dhani
एक फिर से बसाया गया राजस्थानी गाँव रिज़ॉर्ट जहाँ लोक संगीत, नृत्य और शिल्प के साथ थाली परोसी जाती है।
राजस्थान गोल्डन ट्रायंगल · street-food
Old Delhi street food (Chandni Chowk)
चांदनी चौक के आसपास की गलियाँ स्ट्रीट फ़ूड का सबसे मशहूर ठिकाना हैं; भीड़भाड़ वाले, ताज़ा बने ठेले चुनें।
रोम · institution
Roscioli
वीआ देई जुब्बोनारी पर डेली-रेस्तरां-वाइन सेलर का मिश्रण, 1824 से चल रहा है और मौजूदा रूप में 2002 से; पहले से बुकिंग करें।
रोम · institution
Armando al Pantheon
1961 से एक ही गार्जियोली परिवार द्वारा संचालित, अब तीसरी पीढ़ी; बुकिंग सिर्फ ऑनलाइन होती है।
रोम · institution
Da Enzo al 29
वीआ देई वास्केल्लारी पर एक छोटी, हमेशा भीड़भाड़ वाली ट्रेटोरिया; इंतजार से बचने के लिए खुलते ही पहुंचें।
सैन फ्रांसिस्को और नापा वैली · fine-dining
The French Laundry
Thomas Keller का कई मिशेलिन-स्टार वाला रेस्टोरेंट जो नौ-कोर्स टेस्टिंग मेन्यू परोसता है; रिज़र्वेशन महीनों पहले खुलते हैं और जल्दी भर जाते हैं।
सैन फ्रांसिस्को और नापा वैली · institution
La Taqueria
मिशन स्ट्रीट पर James Beard "America’s Classic" तक़ेरिया, जिसे देश के सबसे बेहतरीन बरिटो में गिना जाता है।
सैन फ्रांसिस्को और नापा वैली · institution
Swan Oyster Depot
सिर्फ़ काउंटर वाला एक छोटा-सा रॉ बार और सी-फ़ूड संस्थान; नक़द चलता है, रिज़र्वेशन नहीं, लाइन की उम्मीद रखें। इसकी कोई आधिकारिक वेबसाइट नहीं है।
Santorini · fine-dining
Selene
द्वीप पर फाइन-डाइनिंग का एक पुराना नाम, अब शांत पहाड़ी गांव Pyrgos में स्थित; Santorini की अपनी उपज और वाइन के इर्द-गिर्द बना एक रचनात्मक मेन्यू.
Santorini · institution
Ammoudi खाड़ी के टैवर्न
Oia के नीचे छोटे बंदरगाह पर सीधे बनी मछली के तवेर्ना की एक कतार, चट्टान से नीचे कुछ सौ सीढ़ियां उतरकर पहुंचा जाता है; ऊपर की भीड़ से दूर एक क्लासिक लंबा सी फूड लंच.
Santorini · institution
Metaxi Mas
भीतरी इलाके के एक शांत गांव में बना एक जाना-माना तवेर्ना, फावा, टोमैटोकेफ्तेदेस और द्वीप के अन्य क्लासिक व्यंजनों के लिए मशहूर.
Seminyak · casual
Motel Mexicola
Petitenget के पास एक शोरगुल वाला, रंगीन मैक्सिकन पार्टी स्पॉट; गैस्ट्रोनॉमी के मंदिर से ज़्यादा एक सीन, लेकिन Seminyak का एक लंबे समय से चला आ रहा ठिकाना।
Seminyak · sunset-venue
Potato Head Beach Club
प्रसिद्ध घास-एम्फीथिएटर बीच क्लब; सूर्यास्त के समय कवर चार्ज लगता है, जिसे ड्रिंक्स में भुनाया जा सकता है।
Seminyak · casual
Beachfront seafood warungs
रेत के किनारे के बीनबैग वारुंग सूरज ढलते समय ताज़ा सीफूड ग्रिल करते हैं और ठंडे ड्रिंक्स परोसते हैं; यह असली Seminyak सूर्यास्त भोजन है।
सोल · market
Gwangjang Market food stalls
सोल के सबसे पुराने बाज़ारों में से एक के भीतर स्टॉल्स की घनी गली; भूखे पेट जाएँ और कई छोटी प्लेटें साझा करें।
सोल · street-food
Myeongdong street food stalls
म्योंगदोंग की मुख्य शॉपिंग गलियों में फूड कार्ट्स की घनी क़तार, शाम को सबसे ज़्यादा भीड़भाड़।
सोल · institution
Tosokchon Samgyetang
महल इलाक़े के पास एक पारंपरिक हानोक इमारत में लंबे समय से चल रहा साम्ग्येतांग (जिनसेंग चिकन सूप) रेस्तराँ।
सिसिली · institution
Antica Focacceria San Francesco
1834 में एक पूर्व चैपल में स्थापित; पालेर्मो के स्प्लीन सैंडविच का जन्मस्थान और शहर की स्ट्रीट-फ़ूड संस्कृति का लंबे समय से प्रतीक।
सिसिली · bakery
Caffè Sicilia
नोतो की मुख्य सड़क पर 1892 में स्थापित एक पास्तिचेरिया, जिसे 1985 से कोर्राडो असेंज़ा चला रहे हैं, पारंपरिक सिसिली मिठाइयों में पुरानी बादाम और पिस्ता की किस्मों को फिर से ज़िंदा करने के लिए मशहूर।
सिसिली · institution
Osteria Antica Marina
कातानिया के पेस्केरिया फ़िश मार्केट के पास एक लंबे समय से चली आ रही सीफ़ूड ट्रैटोरिया, जो उस दिन की पकड़ परोसती है; रिज़र्वेशन की सलाह, खासकर लंच के लिए।
सिंगापुर · market
Maxwell Food Centre
सिंगापुर के सबसे मशहूर हॉकर सेंटरों में से एक, दर्जनों स्टॉलों के साथ, जिसमें लंबे समय से चले आ रहे चिकन राइस और पोरिज विक्रेता शामिल हैं।
सिंगापुर · market
Lau Pa Sat
सीबीडी में एक बहाल की गई विक्टोरियन-युग की कास्ट-आयरन मार्केट इमारत, जिसकी बाहरी सटे स्ट्रीट शाम को जीवंत हो उठती है।
सिंगापुर · institution
Jumbo Seafood
एक लंबे समय से स्थापित सिंगापुर चिली-क्रैब संस्थान, रिवरसाइड और ईस्ट कोस्ट में कई ठिकानों के साथ।
श्रीलंका राउंड ट्रिप · fine-dining
Ministry of Crab, Colombo
कोलंबो का एक जाना-माना रेस्तरां, जो श्रीलंकाई लैगून केकड़े पर केंद्रित है और एक परिवर्तित डच-युगीन इमारत में स्थित है।
श्रीलंका राउंड ट्रिप · institution
The Kandy House kitchen
कैंडी के पास एक बहाल किया गया पैतृक हवेली, जो पारंपरिक श्रीलंकाई घरेलू शैली के चावल-करी भोजन के लिए जानी जाती है।
श्रीलंका राउंड ट्रिप · casual
Galle Fort cafes and restaurants
फोर्ट की संकरी गलियों में कैफे और छोटे रेस्तरां की भरमार है, जो श्रीलंकाई और अंतरराष्ट्रीय मेन्यू को मिलाते हैं।
सिडनी · fine-dining
Bennelong
ओपेरा हाउस के एक 'पाल' के भीतर बसा, जहाँ मेन्यू स्थानीय ऑस्ट्रेलियाई उपज पर आधारित है। काफी पहले से बुकिंग करा लें।
सिडनी · market
Sydney Fish Market
दक्षिणी गोलार्ध के सबसे बड़े फिश मार्केट में से एक; यहाँ ताज़ा मछली खरीदें या परिसर में मौजूद कैज़ुअल सीफूड काउंटरों पर खाएँ।
सिडनी · cafe
bills Darlinghurst
शेफ बिल ग्रेंजर का ओरिजिनल कैफे, जिसे आधुनिक ऑस्ट्रेलियाई ब्रंच शैली को लोकप्रिय बनाने का श्रेय जाता है, जो अब दुनिया भर में फैल चुकी है।
टोक्यो · street-food
Tsukiji Outer Market food stalls
दर्जनों स्टॉल जहाँ ताज़ा सुशी, ग्रिल्ड स्किवर और छड़ी पर लगी तमागोयाकी मिलती है, दोपहर से पहले सबसे व्यस्त और सबसे ताज़ा।
टोक्यो · institution
Ichiran
पूरे देश में फैली एक तोंकोत्सु रामेन चेन, जो अलग-अलग बूथ सीटिंग और कस्टमाइज़ होने वाले ऑर्डर फॉर्म के लिए जानी जाती है, बिना किसी भाषा की दिक्कत के रामेन से परिचय पाने का एक सुरक्षित तरीका।
टोक्यो · modern
Afuri
साफ, युज़ु-सिट्रस के स्वाद वाले शोयु रामेन के लिए जाना जाता है, जो तोंकोत्सु दुकानों के मुकाबले काफी हल्का है।
तुर्की रिवियरा (बोडरम से अंताल्या तक) · institution
7 Mehmet
1937 में स्थापित और अब अकदाग परिवार की तीसरी पीढ़ी द्वारा चलाया जाने वाला, यह शहर का सबसे मशहूर रेस्तरां है: भूमध्यसागरीय मेज़े, ग्रिल्स और अंताल्या की खासियतों जैसे ताहिनी पियाज़ का विशाल मेन्यू।
तुर्की रिवियरा (बोडरम से अंताल्या तक) · sunset-venue
Limon Gümüşlük
गुमुशलुक की खाड़ी के ऊपर एक पहाड़ी बगीचे का रेस्तरां, सीज़न में शाम को खुलता है (लगभग अप्रैल से अक्तूबर तक); सूर्यास्त के समय की टेबलें प्रायद्वीप पर सबसे ज्यादा मांगी जाती हैं, इसलिए पहले से बुक करें।
तुर्की रिवियरा (बोडरम से अंताल्या तक) · market
Fethiye Fish Market (Balık Pazarı)
फेथिये की रस्म: केंद्रीय बाजार के स्टॉल से अपनी मछली खरीदें, फिर उसे आसपास के किसी रेस्तरां को दें कि वह मेज़े और सलाद के साथ प्रति व्यक्ति एक तय शुल्क पर उसे पकाए। भूखे जाएं, गर्मियों के वीकेंड में जल्दी जाएं।
टस्कनी · institution
Regina Bistecca
Duomo के पास एक स्टेकहाउस, जो कोयले पर ग्रिल की गई Chianina IGP bistecca alla fiorentina में माहिर है, ऐसी जगह में जो पहले एक लंबे समय से चली आ रही पुरानी किताबों की दुकान थी।
टस्कनी · institution
Osteria dell'Acquacheta
मोंतेपुलचानो की एक मशहूर osteria, जो अपने कोयले पर ग्रिल किए bistecca के लिए जानी जाती है, जिसे मेज़ पर ही पेश करके काटा जाता है; काफ़ी पहले से बुकिंग की सलाह दी जाती है।
टस्कनी · institution
Antica Trattoria Papei
Piazza del Campo से बस थोड़ी दूर एक लंबे समय से चली आ रही trattoria, जो pici और ribollita समेत सिएना के मुख्य पकवान परोसती है।
जापान में दो सप्ताह · market
Tsukiji Outer Market
थोक नीलामी के तोयोसु जाने के बाद बचा हुआ खुदरा और फूड-स्टॉल बाज़ार; सबसे छोटी कतार के लिए जल्दी पहुंचें।
जापान में दो सप्ताह · casual
Ichiran Ramen
अलग-अलग ऑर्डरिंग बूथ वाली एक तोनकोत्सु रामेन चेन; इस रूट के हर शहर में एक जैसी गुणवत्ता।
जापान में दो सप्ताह · market
Nishiki Market
छोटे फूड स्टॉल्स की लगभग 400 मीटर लंबी ढकी हुई बाज़ार गली, जिसे स्थानीय तौर पर "क्योटो की रसोई" कहा जाता है।
न्यूज़ीलैंड में दो हफ्ते · casual
RealNZ Milford Sound cruise dining
Milford Sound से गुज़रती क्रूज़, जिसमें बोर्ड पर ही जलपान मिलता है; यह ऑपरेटर Doubtful Sound और Queenstown के अनुभव भी चलाता है।
न्यूज़ीलैंड में दो हफ्ते · casual
Marlborough cellar-door lunches
Blenheim के पास कई Marlborough वाइनरी Sauvignon Blanc को वाइनयार्ड रेस्टोरेंट लंच के साथ परोसती हैं; फेरी क्रॉसिंग के बाद के लिए एकदम सही।
न्यूज़ीलैंड में दो हफ्ते · institution
Fergburger, Queenstown
Queenstown का मशहूर लोकप्रिय बर्गर जॉइंट; लाइन में लगना भी इस अनुभव का हिस्सा है।
उबुद · fine-dining
Locavore NXT
बाली की सबसे मशहूर फ़ाइन-डाइनिंग किचन का स्थानांतरित फ़्लैगशिप, जो इंडोनेशियाई सामग्री और किण्वन पर आधारित है। काफ़ी पहले से बुकिंग करें।
उबुद · institution
Ibu Oka style babi guling warung
उबुद अपने महल के पास के बाबी गुलिंग वारुंग के लिए जाना जाता है; लंच के समय जाएँ, क्योंकि भुना हुआ सुअर का मांस अक्सर दोपहर तक बिक जाता है।
उबुद · cafe
Ubud wellness and vegan cafés
उबुद में बाली का सबसे घना प्लांट-बेस्ड और रॉ कैफे समूह है; जालान गूतामा और पेनेस्तानान इलाके इसका केंद्र हैं।
वेनिस · institution
Cantina Do Mori
शहर में बचे सबसे पुराने बकारी में से एक, एक संकरा कमरा जिसकी छत से तांबे के बर्तन लटकते हैं, न मेज़ न कुर्सी। सिर्फ़ दोपहर और शुरुआती शाम को खुलता है, और दोपहर के बीच में बंद हो जाता है।
वेनिस · casual
All’Arco
परिवार द्वारा चलाया जाने वाला एक छोटा-सा काउंटर, जो 1990 के दशक से रियाल्टो बाज़ार की सामग्री से ऑर्डर पर चिकेती बनाता आ रहा है। सिर्फ़ दोपहर को खुलता है, रात का खाना नहीं, और बाहर लगी क़तार ही यह बताती है कि आप सही जगह पर हैं।
वेनिस · institution
Antiche Carampane
रियाल्टो के पीछे गलियों में छिपा एक पारिवारिक ट्रात्तोरिया, अपने उस बोर्ड के लिए मशहूर जो पिज़्ज़ा, लज़ान्या और केचप बनाने से इनकार करता है। रविवार और सोमवार को, और गर्मियों के चरम पर कुछ समय के लिए बंद रहता है; काफ़ी पहले बुकिंग कर लें।
वेनिस · modern
Osteria alle Testiere
लगभग बीस सीटें, रात के खाने की दो सिटिंग और एक मेनू जो बाज़ार के हिसाब से बदलता है। बुकिंग लगभग अनिवार्य है और एक तय समय-सीमा में पहले से खुलती है; रविवार, सोमवार और अगस्त के कुछ हिस्से में बंद रहता है।
वेनिस · fine-dining
Venissa
माज़ोर्बो पर एक घिरे हुए अंगूर के बाग़ में स्थित मिशेलिन-स्टार रेस्तराँ, जो लैगून की मछली, बगीचे की सब्ज़ियों और वहीं उगाई जाने वाली दुर्लभ डोरोना अंगूर की क़िस्म के साथ काम करता है। पहले बुकिंग करें और नाव के समय को इसी के इर्द-गिर्द रखें, न कि इसके उलट।
ज़ांज़ीबार · sunset-venue
The Rock Restaurant
पहले से बुकिंग करें, ख़ासकर ज्वार पार करने के समय के हिसाब से टेबल के लिए।
ज़ांज़ीबार · street-food
Forodhani Gardens नाइट मार्केट
समुद्र किनारे खाने के स्टॉल का जमावड़ा जो हर शाम खुलता है; भूखे जाएँ और कई स्टॉल आपस में बाँटें।
ज़ांज़ीबार · casual
Lukmaan Restaurant
पुराने शहर के बाज़ार के पास एक लंबे समय से चल रहा, सीधा-सादा स्थानीय रेस्तराँ, जहाँ बिरयानी, पिलाऊ और करी मिलती है।